Джин Хьюз вырос в семье, где разбирались в целебных травах и часто употребляли их в пищу. Будучи уже взрослым, Джин страдал язвой желудка, от которой решил лечиться, по совету соседа употребляя в пищу кайенский перец. Но при использовании этого, безусловно, эффективного средства возникла «небольшая» проблема: проглотить ложку жгучего перца — задача не из приятных. Что было делать? И тогда Кристин предложила помещать измельчённый перец в желатиновую капсулу. С этой революционной идеи, предложенной женщиной, и начался сегодняшний масштабный бизнес по производству БАДов... Когда Джин исцелился от язвы, супруги решили открыть своё маленькое семейное дело, и, при поддержке других членов семьи, работа началась.
На стадии разработки